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意料之踪
Fantastic Feasts And Where To Find Them
逢周一二四五更新
類型
旅遊
飲食
娛樂
演員
吳兆麟
林紋蔚
年份
2024
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預告片
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶着吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜⋯⋯Amy 帶 Alan 到農場、鱘魚養殖場、果園⋯⋯打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
集數概覽
第01集
魚子醬美味背後的故事
第02集
山中放養的優質黑毛豬
第03集
傳承千年「芝味」無窮
第04集
百份百無添加車厘子
第05集
「風乾葡萄」佳釀
第06集
米芝蓮星㕑專用雞蛋、意式風乾牛肉Bresaola
第07集
遊牧養蜂俠侶「甜到漏」蜜糖
第08集
湖光山色的檸檬小鎮
第09集
原生麥種蛻變優質麵粉
第10集
集 星級披薩、王者至尊咖啡
第11集
歐盟認證帕爾馬風乾火腿
第12集
芝士之王巴馬臣芝士
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