Du Niệm Từ (tên thật là Tái Phượng Hoàng - vốn là sơn tặc, sau này đã rửa tay gác kiếm) là người đứng đầu của nhà họ Kim, là mẹ kế của anh em sinh ba Kim Niên, Kim Nguyệt và Kim Nhật. Nhà họ Kim sở hữu một tiệm ăn tên là Động Mật Viên, nổi tiếng với món mì kéo được làm bởi em trai của Du Niệm Từ - Du Niệm Phú.