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阿爺廚房4 第09集
椒鹽百花釀吊片、糖醋豬肋條、唊醋大盆雞
集數概覽
第01集
阿爺燉雞汁、雞絲春卷、花蟹蒸水蛋、滑蛋炒牛肉
第02集
豬油撈飯、郊外油菜、阿爺蠔餅
第03集
廣東雲吞麵、鹹蛋膶腸肉餅飯
第04集
糯米蟹、臘腸魚卷
第05集
綠豆章魚蓮藕湯、雞蓉藕餅、三椒脆鱔片
第06集
雞腿菇爆炒象拔蚌、臘鴨腿燉西洋菜
第07集
苦瓜紅豆糕、苦瓜炒蛋、古法荷葉蒸方利
第08集
大豆芽炒肉鬆、火腩蝦乾爆炒大豆芽、竹筍拆魚粥
第09集
椒鹽百花釀吊片、糖醋豬肋條、唊醋大盆雞
第10集
棉花雞、桂花魚肚、白雪藏龍
第11集
麵醬酸薑蒸魚雲、珧香梅花肉炒飯
第12集
阿陀拉艦、節瓜蜆肉湯、梅子碌鴨
第13集
粟米汁、粟米斑塊飯、無花果南北杏豬腱湯、無花果蜜汁豬扒
第14集
豉椒炒花蛤、油鹽水花蛤、蜆蚧雞
第15集
鴛鴦紮蹄、阿爺魚腐米線
第16集
豉油王中蝦、白灼蝦、雙冬蠔油燜豬肘、蠔油汁燘鵝翼
第17集
裹蒸糉、蔥油少爺雞、麻婆豆腐
第18集
春花卷、金銀菜豆腐鹹魚頭湯、鹹魚燜豬肉
第19集
煎墨魚餅、湯墨魚丸、鹹酸菜炒雞冠、雞雜粥
第20集
開邊豆角炒魚腸、酒香雞、臘肉芋頭燜牛肉
第21集
蝦醬蒸板筋、蝦醬啫啫生菜、茹香茄子、清炒素五子
第22集
元貝蒸豆腐、三杯雞、酒燉排骨、櫻花蝦鮮蝦炒飯
第23集
上海烤麩、家常菜飯、砂鍋雲吞雞
第24集
栗子燜豬手、蓮子百合栗子露、碗仔翅
第25集
皮蛋鹹瘦肉粥、乾炒米粉、鹹薄罉、甜薄罉
第26集
椒鹽瀨尿蝦、海鮮湯泡飯、酒釀金腿蒸桂花魚、酒釀鵪鶉蛋
第27集
吉祥元寶湯、鴻運片皮雞
第28集
阿爺佛跳牆、賀年油角、陳皮紅豆糕
第29集
江南百花雞、富貴石榴球
第30集
雞油津白、龍川鳳翼、金錢蟹盒
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