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在家宴客50道菜 第03集
墨魚燜五花腩、胡椒龍蝦烏冬、古法蒸龍躉、十八羅漢齋
集數概覽
第01集
大閘蟹雞酒、百花煎馬友、順德魚雲羮、金蠔花菇燜豬手
第02集
豆瓣醬酥炸田雞腿、焗豬扒飯、啤酒焗魚頭、蔥爆鮮鮑魚
第03集
墨魚燜五花腩、胡椒龍蝦烏冬、古法蒸龍躉、十八羅漢齋
第04集
五味羊腩煲、清湯魚肉獅子頭、咖喱大蝦雜菜、砵酒焗生蠔
第05集
生焗二重貝、膏蟹蒸潮式肉餅、意大利陳醋雞、脆皮椒鹽蝦、美味衝上雲端
第06集
豉椒蟶子煎米粉、敲蝦荷塘小炒、家燒年糕大黃魚、花膠竹笙蟹黃羹
第07集
鹹菜胡椒豬肚湯及鹹肉燜津白、火腩燜龍躉、珊瑚炒鮮奶、蝦乾鮑魚雞肉煲仔飯
第08集
酸筍麵醬蒸魚頭、鮮鮑魚紅燒肉、羊骨茶、砂鍋龍蝦飯
第09集
芋頭燜鴨、龍蝦湯魚腐、紅燒豆腐、珧柱蟹肉扒豆苗
第10集
陳皮豉汁蒸蟠龍鱔、鮮拆花蟹燴素燕、芥末蝦球、香煎臘味茨菰餅
第11集
薑蔥龍蝦、蓮藕章魚大脷湯、黃金滿屋粟米斑塊、蟹肉魚肚炒桂花、蘿蔔三代同堂煨飯
第12集
翡翠鳳凰炒雞絲及春菜豆腐雞湯、羊肚菌鮮蝦燉蛋、繽紛生菜包、薑母鴨
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